Видео

Добавляю в любой компот соль, на самом кончике ножа, буквально несколько крупинок. Вкус получаются более выраженным. Всегда добавляю в соленые блюда чуточку сахара, а в сладкие чуточку соли. Здесь главное "не переборщить". В данном случае соль и сахар, выступают в роли усилителя вкуса.

Рыба очень костлявая , и суховата , не мое ...

Я совсем не против, когда на праздничный стол подают " мясо по французски". Но я против того, что мне чуть ли не насильно пытаются положить на тарелку этот сушёный лапоть, покрытый соплями из майонеза и сыра. А я, соблюдая все правила приличия, деликатным образом, пытаюсь объяснить, что мне это нельзя и я возьму со стола что-нибудь другое, то на меня ещё и обижаются. Теперь стараюсь не ходить в гости туда где меня навязчиво заставляли это есть. Это, как самогонка, на любителя! Ради Бога гоните, пейте сами, хвалитесь чистотой продукта,, но не заставляйте это пить меня в гостях. Накипело! Тем более, что сейчас только не нормальная женщина не пытается приготовить это " французское" блюдо, лучше всех. Как говорил великий Черномырдин : " Хотели, как лучше, а получилось, как всегда"!!!

Этот рецепт армянский и есть блогеры где его готовила... Ни чего личного но это не ваш рецепт!!! Вы смотрите у других и готовите набирая лайки... Не красиво. Я готовила этот рецепт он реально вкусен.. Но извините это Не Ваш Рецепт!!!!

12чвсрв 15 минут. Чуть чуть ошиблась.

Спасибо за рецепт,много раз уже готовила.Теперь это один из любимых блюд!

Chac ngon lam ban

Вместо соли овсянку.Вирус посолить отжать выбросить .Остался пустой бесполезный жмых

Готовила раза три,затем решила поэксперемеетировать. Добавляла к кабачкам огурцы, капусту резаную четвертинами, помидоры, и даже яблоки дольками. Всегда вкусно! Ещё раз спасибо за рецепт!!!🥒🧄🍅

Мне 70л и я кручу солонину уже пол века в советское время солила так:на 5литр воды 1стак 250г соли крупной и 250г сахара и на 5литров воды 1стол ложка эссенции только не теперешной засол был вкусный очень как малосольные, но сейчас такой не получается соль не та уксус не тот, я считаю, что соотношение соли сахар надо в огурцы 1:1

Скажите а картофель сырой или варёный надо добавлять в рецепт?!

Здравствуйте. А без яйца получатся котлетки?

Very nice👍🔔

Лимонную кислоту вы не добавляете?

Я вам секрет открою. В турецкой и греческой кухне тоже есть такое блюдо. Даже называется так же почти - долмес

Как можно назвать блюдо азербайджанским, если его готовят во всем Закавказье, Балканах, Греции.

шкуру срезали, я правильно понимаю что просаливать надо без нее? и если нет нитритной соли 4 дня не много для просолки в холодильнике? не испортится мяско?

Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт!Просто и быстро!👍Попробую так сделать!🌹🌹🌹

Доброго времени суток! Смотрю Ваши рецепты с удовольствием!

А цукини подойдут?

Какое же это сало.? Это просто свинина.!

Умничка, привычным русскими словамиговорит

Я, хотела узнать, когда банку открываешь листья нужно промывать? Ответьте мне пожалуйста.

❤

❤❤😂да, голос диктора

Да действительно это вкуснятина

Кому много масла можно без него

Какая красивая вишня,отблагодарила за все годы,что не срубили.Вдохновили меня закрыть компот,он такой красивый у вас.😊

100% мой способ.

Точно так и закрываю... Очень вкусный компотик получается. Но 300гр сахара - это много Мамуль! Благодарю за видео!

У меня немного отличается способ: заливаю сиропом и до краёв. Закатываю и без косточек, зимой делаю творожное желе и сверху заливаю этим компотом с ягодой - красиво.

Я тоже так закрываю компоты. А компоты с разными ягодами моей семье нравятся больше. Спасибо. Удачи всем в заготовках!

Это уже не вишнёвый компот, а сборная солянка. И добавив чёрную смородину, только испортить вкус и запах.

это мы називаем узбекский кавартак

*В нашем большом и красивом ухоженном саду растут 10 вишневых деревьев! Мы провели за сезон 5 опрыскиваний всех 40-та наших деревьев и кустарников. И не дали шансов вишневой мухе отложить в вишню и черешню своих личинок! В этом году все наши косточковые дали нам небывалый урожай вишни и черешни! Да и три сорта черешни от вишни не отстают. Все 3 дерева ломятся от черешни, ягода гроздями на ветках висит. Муж с юмором обозвал нашу черешню нынче облепихой! Столько ягод уродилось! Мы немного продали недорого свою крупную, сладкую и без червяков ягодку и купили себе большую 3метровую стремянку, ягодку собирать. А компот я варю точно так же только делаю 2 заливки кипятком. И добавляю обязательно по кружку свежего лимона в каждую 3-х литровую банку. Сахара тоже кладу по 300 г на банку. Такой компот на наш взгляд вкуснее получается из любой ягоды. А разбавить его зимой кипяченой водой по вкусу не проблема!.. Спасибо вам за красивое видео! И прекрасных всем урожаев!* 💖🍒

Почему банки получаются не долиты полностью водой Остаётся много воздуха Всегда заливаю и чтоб крышка соприкасалась с водой.

👍👍👍

Какая красота. Прелесть просто!!!

Какая красота. Прелесть просто!!!🎉

Спасибо❤Рецепт взяли в свою копилочку❤

А лук не надо ?

У меня так соседка купорит компоты- быстро и без заморочек. Рецепт проверенный.

😊тоже закрываю вишню с крыжовником. В этом году вишневый и черешневый год

🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗💕👍💕

А на зиму это можно закрыть в банки?кто нибудь пробовал??

А масло обязательно добавлять? Мне кажется ни к чему оно, только утяжеляет блюдо.

Спасибо Вам за отличный рецепт, беру в закладки

На сколько мне известно долма это армянское национальное блюдо!!! Азербайджан всë армянское присваивает себе!!! 👎👎👎

Есть опасность что огурцы сварятся. И будут варёными. Я грею один раз и заливаю рассолом кипящим и закрываю. И ни чем не накрываю.